Các ông: Nguyễn Đức Kiên, Phó Chủ tịch Quốc hội; Nguyễn Văn Thông, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh tới dự.
Ngày 28.5, Công ty cổ phần Dầu thực vật Quang Minh thuộc Tập đoàn Quang Minh long trọng tổ chức lễ khánh thành Nhà máy ép dầu Quang Minh tại thị trấn Lương Bằng (Kim Động). Dự lễ khánh thành có ông Nguyễn Đức Kiên, Phó Chủ tịch Quốc hội. Về phía tỉnh Hưng Yên có các ông: Nguyễn Văn Thông, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh; Nguyễn Khắc Hào, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh...
Nhà máy ép dầu Quang Minh được xây dựng trên diện tích 12,5 ha với vốn đầu tư hơn 1 nghìn tỷ đồng. Nhà máy sử dụng công nghệ sản xuất dầu ăn tiên tiến, hiện đại đầu tiên tại Việt Nam, công suất 360 nghìn tấn dầu ăn mỗi năm. Với công nghệ này, nhà máy không có nước thải trong quá trình sản xuất nên thân thiện với môi trường và tận dụng được nguồn nguyên liệu đậu tương sau chế biến làm thức ăn chăn nuôi. Doanh thu của nhà máy dự kiến đạt 4 nghìn tỷ đồng/năm. Sản phẩm của nhà máy sẽ cung cấp dầu thô cho các ngành công nghiệp chế biến, dầu tinh luyện cho công nghiệp thực phẩm và bã đậu tương cho chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc. Với sản lượng hiện nay, nhà máy có thể đáp ứng 10% nhu cầu nguyên liệu trong nước và xuất khẩu sang một số nước châu Á như Singapore, Ấn Độ, Lào, Thái Lan, đánh dấu bước phát triển mới của ngành sản xuất dầu ăn Việt Nam, xuất khẩu dầu ăn cao cấp thương hiệu Việt Nam ra thị trường nước ngoài. Nhà máy đi vào hoạt động sẽ khuyến khích hình thành vùng nguyên liệu trồng đậu tương quy mô lớn trong nước, nhất là ở Hưng Yên và các tỉnh khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Hàng vạn hộ nông dân sẽ có thêm việc làm và thu nhập ổn định từ trồng cây đậu tương.